Мороженое "Крем-брюле"

Ингредиенты

- 1 банка сгущенки (380 г)

- 500 мл сливок 33-35%

- 2 ст.л. коньяка

Приготовление:

1. Хорошо взбить сливки, перемешать со сгущенкой, добавить коньяк. Массу вылить в контейнер, поставить в морозилку. 

2. Через 1-1,5 достать и перемешать. Снова поставить в морозилку до полного замораживания. 

3. Можно полить мороженое фруктовым, или шоколадным сиропом. Помните, что для приготовления домашнего мороженого необходимо установить вашу морозилку на самый низкий температурный режим.