Это печенье приготовить очень быстро! Посмотрите, какое оно аппетитное, и, кстати, не содержит муки. Хрустящая корочка и нежное внутри, стоит попробовать!
Вам потребуется:
400 г кокосовой стружки
4-5 яиц
1 ½ ст. сахар (300 г)
Приготовление:
Все ингредиенты перемешать в таком порядке: яйца (взбивать не надо), сахар, кокосовая стружка.
Сформировать шарики величиной с грецкий орех и уложить их на пергаментную бумагу.
В предварительно разогретой духовке выпекайте примерно 25-30 минут при температуре 180 градусов С.
