Рецепт вареников из теста на кефире со сладкой творожной начинкой.
Вареники с творогом – блюдо вкусное, сытное и необыкновенно домашнее.
Ингредиенты:
400 грамм теплого кефира,
3 яйца,
40 грамм растопленного сливочного масла,
соль – 1 чайная ложка с маленькой горкой,
сахар – 2-3 чайные ложки с горкой,
сода – ½ чайной ложки,
мука,
творог для начинки – примерно 1 кг,
сахар для начинки – по вкусу.
