Торт на кефире "Черный принц"

Ингредиенты

кефир 1 ст.
мука 1 ст.
сахар 1 ст.
какао 1 ст. л.
сода 1ч. л.
яйцо 1шт.
сливочное масло 200 г.
сметана 250 г.
сахар 0,5 ст.

Яйцо взбить с сахаром до густой пены.Добавить кефир ,какао,муку с содой и взбить.
Форму смазать сливочным маслом и вылить тесто.Выпекать 20-25 минут при t 180гр. Остывший корж разрезать на две части.и смазать кремом.Для крема взять мягкое сливочное масло и растереть с сахаром,добавить сметану и взбить.

Приятного аппетита!