Зимой и летом женщины всегда мучаются вопросом, как сбросить лишний вес. Причем информации о диетах и способах похудеть с наступлением жары поступает очень много – об этом пишут все женские журналы и сайты о здоровье. Однако многие статьи крайне противоречивы. Что правда, а что ложь? Надо разобраться!
Самый распространенный миф о диетах – не есть после шести вечера. В действительности же можно перекусить и в 21:00 и в 22:00 вечера, если в постель вы ляжете за полночь. Главное, не наедаться перед сном бубликами с вареньем. В порции должно быть не более 100 килокалорий. В идеале обезжиренный йогурт со свежими ягодами или пара хлебцев из цельных злаков. Еще одно расхожее мнение, что полезна только низкокалорийная пища. Однако ученые доказали, что такая еда заставляет организм работать в режиме полусна – вес уходит в первые дни, а потом жир образуется даже после безобидного яблока. Многие женщины также уверены, что в заменителях сахара меньше калорий, чем в обычном рафинаде. На самом деле заменители в 200 раз слаще. Фруктоза, например, добавляет к рациону около 200 калорий, сорбит «бьет» по желудочно-кишечному тракту, и все подсластители повышают аппетит.
Чтобы не полнеть, медики рекомендуют обязательно завтракать – это могут быть мюсли, каша, фрукты. Вместо соли имеет смысл использовать пряные добавки – базилик, тимьян, перец. Жареное тоже вредит фигуре – лучше готовить в духовке, на пару или в аэрогриле. В рационе должны быть овощи, орехи, хлеб из муки грубого помола. Врачи единодушно твердят, что главное – питаться сбалансированно. С ними согласна и телеведущая Яна Чурикова: «Все диеты по большому счету вредные, потому что они настраивают человека на 200 граммов курицы и 150 граммов вареной овсянки на воде… Если я съем 160 граммов, я плохой, начинается комплекс вины, поэтому я уже наверное лет десять как ничего из этого не читаю и ничему из этого не следую. Я уже все выучила, все знаю, в каких продуктах какая калорийность, как нужно совмещать продукты, чтобы они легче усваивались организмом. Это обязательно надо пройти».
Можно следовать совету врачей или знаменитостей, но самую эффективную диету придумала Фаина Раневская, которая однажды сказала: «Чтобы оставаться худой, женщине надо есть перед зеркалом и обнажённой».
Другие мифы о диетах:
Самый распространенный миф о диетах – не есть после шести вечера. В действительности же можно перекусить и в 21:00 и в 22:00 вечера, если в постель вы ляжете за полночь. Главное, не наедаться перед сном бубликами с вареньем. В порции должно быть не более 100 килокалорий. В идеале обезжиренный йогурт со свежими ягодами или пара хлебцев из цельных злаков. Еще одно расхожее мнение, что полезна только низкокалорийная пища. Однако ученые доказали, что такая еда заставляет организм работать в режиме полусна – вес уходит в первые дни, а потом жир образуется даже после безобидного яблока. Многие женщины также уверены, что в заменителях сахара меньше калорий, чем в обычном рафинаде. На самом деле заменители в 200 раз слаще. Фруктоза, например, добавляет к рациону около 200 калорий, сорбит «бьет» по желудочно-кишечному тракту, и все подсластители повышают аппетит.
Чтобы не полнеть, медики рекомендуют обязательно завтракать – это могут быть мюсли, каша, фрукты. Вместо соли имеет смысл использовать пряные добавки – базилик, тимьян, перец. Жареное тоже вредит фигуре – лучше готовить в духовке, на пару или в аэрогриле. В рационе должны быть овощи, орехи, хлеб из муки грубого помола. Врачи единодушно твердят, что главное – питаться сбалансированно. С ними согласна и телеведущая Яна Чурикова: «Все диеты по большому счету вредные, потому что они настраивают человека на 200 граммов курицы и 150 граммов вареной овсянки на воде… Если я съем 160 граммов, я плохой, начинается комплекс вины, поэтому я уже наверное лет десять как ничего из этого не читаю и ничему из этого не следую. Я уже все выучила, все знаю, в каких продуктах какая калорийность, как нужно совмещать продукты, чтобы они легче усваивались организмом. Это обязательно надо пройти».
Можно следовать совету врачей или знаменитостей, но самую эффективную диету придумала Фаина Раневская, которая однажды сказала: «Чтобы оставаться худой, женщине надо есть перед зеркалом и обнажённой».
Другие мифы о диетах:
Не есть красное мясо
Красное мясо является источником белка и железа. Без них падает уровень гемоглобина в крови и возникает опасность развития синдрома хронической усталости на фоне железодефицитной анемии. Поэтому не стоит полностью отказываться от говядины и телятины. Просто выбирайте постное филе или перед готовкой отрезайте жир.
Биотаблетки для снижения веса безопасны и эффективны
Таблетки, купленные в аптеке или магазине здорового питания, не являются синонимом пользы и безопасности. В любом случае стоит консультироваться с врачом прежде, чем принимать любые БАДы. Даже если в аннотации указано, что они на 100% состоят из натуральных экстрактов. И помните, что такие препараты приводят к результату только вместе с диетой и физическими нагрузками, а не вместо них.
Лучшая диета – голодовка
Ещё один популярный миф о диете - для того, чтобы похудеть, не надо есть. Люди, которые питаются нерегулярно или недоедают, больше других склонны объедаться. На голодный желудок велика вероятность наесться высококалорийных бургеров и донатсов. Так человек восполняет пропущенный обед или завтрак. Отсутствие пищи может стать причиной усталости и головокружения. Частые небольшие по объему приемы пищи и здоровые перекусы в течение дня предпочтительнее. И не забывайте, что важнее всего завтрак. Он дает энергию телу и голове на весь день.
Лучшая еда – детское питание
Детские питание – это протертые овощи, фрукты и мясо. Все в баночках объемом не более 250 г. Поэтому детское питание также относится к мифам о диетах. Единственная причина, по которой голливудские звезды худеют, питаясь исключительно детским питанием, состоит в маленьком размере порции и ограниченном выборе. Если вас устраивает такая диета, вы можете адаптировать меню взрослого человека под эти нужды. Например, на обед съедать полтарелки крем-супа и хлебец с обезжиренным сыром, а на ужин – рыбу с салатом или зелеными овощами.
Ананас сжигает жир
Считается, что ананас, грейпфрут и папайя не просто не дают жиру отложиться, но и сжигают его излишки. Поэтому несколько лет назад в ресторанах после ужина было принято заказывать стакан свежевыжатого сока из вышеперечисленных фруктов. На самом деле диетологи утверждают, что продуктов, сжигающих жир, не существует. Тем не менее, никто не мешает вам время от времени включать в свой рацион свежие ананасы и грейпфруты.
Уксус снижает аппетит
Чтобы снизить аппетит, Хайди Клум и Ферджи выпивают перед едой 50 г яблочного уксуса. Метод опирается на теорию, что уксус сжигает жир. Однако это мнение порядком устарело. Нет никаких медицинских данных о том, что уксус подавляет желание поесть. Впрочем, он может принести пользу другим способом: вы посылаете в мозг сигнал о том, что худеете.
Организм запрограммирован на определенный вес
Гены действительно играют роль в конституции и строении тела. Однако вы можете контролировать свой вес. Для этого нужно вести активный образ жизни и правильно питаться. Ничего не изменится, если вы не хотите ничего менять. Поэтому следите за содержимым вашей тарелки и не принимайтесь за старое, как только достигнете цели.
Гены действительно играют роль в конституции и строении тела. Однако вы можете контролировать свой вес. Для этого нужно вести активный образ жизни и правильно питаться. Ничего не изменится, если вы не хотите ничего менять. Поэтому следите за содержимым вашей тарелки и не принимайтесь за старое, как только достигнете цели.
